![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
aldanovВход Создать аккаунт в ЖЖ Подробности
| Вы читаете журнал aldanov Вход Создать аккаунт в ЖЖ Подробности |
Представьте, что у вас есть машина времени. На концерт какого ныне покойного музыканта вы бы отправились назад во времени? Прислал(а) |
В XVI - первой половине XVII века Европа переживала Реформацию, которая с неизбежноcтью вылилась в кровавый вал жестокостей.
Первая книга описывает гонения католиков на протестантов и пре-протестантов в Англии. Автор - протестант.
Вторая дает картину гонений победивших протестантов на католиков, а также картину жестокостей протестантов в Европе. Автор - католик.
Судьба автора и книги оказалась непростой - книгу в Англии сожгли, автор бежал в Голландию и издал ее там
Что книги объединяло - так это иллюстрации. Благодаря им читатель мог получить представления о методах борьбы той или иной стороны.
Заодно их получим и мы.
3. О зависимости гигиены от экономики. Понятно, что гигиенические привычки каким-то образом связаны с уровнем жизни в обществе. Вероятно, есть нижний предел этого уровня, за которым наступает то, что мы наблюдали в 16 веке в Европе – экономия на гигиене.
Конечно, интересно найти этот уровень. Можно для этого оценить жизненные уровни для похожих социальных слоев в разные исторические периоды, то есть хотя бы бегло пройтись «через века и страны». Эту оценку я сделаю по небольшому числу параметров (а именно зерно+жиры, которые трудящийся мог купить за свою зарплату),а потому она будет довольно грубой. Но прикинуть, «что такое хорошо и что такое плохо» по ней будет можно. Некоторые такие расчеты я делал раньше, а сейчас попытаюсь свести их в одну таблицу.
/Мои прежние прикидки:
Жизненный уровень в Древних Греции, Вавилоне, Риме.
Как менялась цена пшеницы в Древнем Риме.
Швеция - 16 век, уровень жизни и климат./
Используем также работу Б. Миронова «Вперед, к крепостничеству!», в которой дается расчет жизненного уровня для России разных периодов – я возьму один из самых низких, времен строительства Петербурга, и период 50 лет спустя. Древняя Греция будет представлена Афинами в период после войны с Персией – то есть это уровень не самый высокий, но относительно благополучный. Вавилон представлен периодом экономических затруднений. Древний Рим в начале 4 века – это уже период кризиса, в который власти то и дело раздавали плебсу зерно. Его уровень более раннего периода был сравним с древнегреческим.
Античные цены, помимо прочего, относятся к странам с теплым климатом. Сравнивая с ними Англию, Швецию, а тем более Россию, следует помнить о дополнительных затратах на одежду и отопление.
При расчетах я в основном ориентировался на энергетическую ценность продуктов, а возможность выбора между зерном и жирами брал, как среднюю.
Таблица 2. Оценки жизненного уровня античности и Средневековой Европы.
Период | Работник | Дневной заработок, пересчитанный в натуралиях | Индекс жизненного уровня (ср двух групп) |
Античность | |||
Древняя Греция, Афины, конец V века до нэ | Квалифицированный строитель
| 8,4-16,8 кг пшеницы или 3,25-6,5 л оливкового масла
| 2,2 |
Вавилон, IV- I вв. до НЭ. | Работник – средний? | 6-8 литров ячменя или 1-1,2 литра сезама | 1,2 |
Древний Рим, 301 год НЭ. | Квалифицированный строитель Неквалиф. Работник | 6,6 л неоч. Ячменя или 4 л очищенного или 4 л пшеницы или 2 сезама или 1,14 л оливкового масла 2 сорта Примерно в 2 раза меньше, чем квалиф. | 1,0 |
Средние века | |||
Англия, 1300-1500 | Ремесленник Разнорабочий | В среднем 20,4 л зерна или 0,6 кг масла В среднем 12,8 л зерна или 0,4 кг масла | 2,4 |
Англия 1600-1699 | Ремесленник Разнорабочий | В среднем 10,6 литра зерна или 0,75 кг масла В среднем 7 л зерна или 0,5 кг масла. | 1,4 |
Швеция 1590-1610 | Квалиф. рабочий Разнорабочий | 9-15 ржи или 0,6 -1,2 кг масла 6-10 л ржи или 0,4-0,8 кг масла | 1,5 |
Россия, Петербург, 1711-1714 | Плотник | 6 л ржаной муки, или 3 л пщеничной муки или 2 л постного масла или 1,2 сливочного. | 1.0 |
Россия, Петербург, 1761-1770 | 9 л ржаной муки или 4,4 л пшеничной или 2,1 л постного масла | 1,4 | |
Результат получается весьма поучительный.
Во-первых, Древняя Греция конца V в. до н.э. представляет собой картину благополучия (уже в IV в. уничтоженную Пелопоннесской войной). Показетель этого расцвета в условных единицах 2,2
Во-вторых, Рим начала IV века испытывает серьезные затруднения с точки зрения положения низших слоев (индекс 1,0) – потому-то там требуется периодическая раздача зерна малоимущим.
В-третьих, средневековая Европа периода XIV-XV вв – это период относительного экономического благополучия и высоких стандартов (Индекс 2,4). После постепенного падения XVI века, связанного с климатом и отчасти с демографией, она оказывается в угрожающей зоне рисков, голодовок прежде всего (индекс 1,4) – в это время происходит отказ от прежних гигиенических привычек. Примерно такова же ситуация харатерна для Швеции (индекс 1,5), которая пыталась компенсировать это падение рыболовством и войной.
Ну, и, в-четвертых, Россия представляет собой на этом фоне достаточно парадоксальный пример. Ее жизненный уровень при Петре оказывается необыкновенно низок (индекс 1,0), что очень мало исправляют даже несколько последующих десятилетий (индекс 1,4). И даже если считать, что именно Петр своими налогами и поборами уронил уровень жизни, то и до него он явно был невысок. Вероятно, тут надо дополнительно учесть некоторые внутренние механизмы компенсанции такого положения – дешевые дрова, элементы натурального хозяйства, охоту, рубную ловлю, и тп.
Важно отметить, однако, что гигиенические привычки в России того времени (парная баня) оказываются, вероятно, в зоне относительно низкого экономического давления и потому выживают. Петр, правда, покусился и на баню.
В.О Ключевский: «По указу 1704 г. думные люди и первостатейные купцы должны были платить с домашних бань по 3(24) рубля, простые дворяне, купцы и всякие разночинцы - по 1 рублю, крестьяне - по 15 копеек. Но в среднем разряде много скудных людей, солдат, дьячков, просвирен и т.п., не могли оплатить своих бань даже с правежа под батогами, и через год их бани перевели на крестьянский оклад. На табели 1724 г. сам Петр поставил кресты над некоторыми из этих сборов. Работа прибыльщиков любопытна тем, что вскрывает одно из основных правил финансовой политики Петра: требуй невозможного, чтобы получить наибольшее из возможного».
Ниже этого уровня наступает или деградация, или же жесткая борьба за существование.
Когда факты более или менее изложены, наступает самое интересное – их обсуждение. Из сравнений почти всегда можно вынести что-то необычное.
Таблица 1. Древнегреческие инновации и возвращение к ним в Среневековой Европе.
Инновация | Древняя Греция | Средние века | Временная разница |
Водопровод | VI век до н.э. | Локальные уже в XI в. XII век н.э. Англия, Франция | Ок.1700 лет |
Канализация подземная. | Около VI в до нэ | Милан, XV в. | Ок 2000-2100 лет |
Уборка мусора | Афины: около 500 г. до нэ – появление свалок, в 320 г до нэ – регулирующего закона, мусорщики – вероятно, рабы. | Середина XIII век – регуляция законами, мусорщики, XIV-XV организация вывоза мусора на свалки. | Ок. 1800 лет |
Душ | Души-фонтаны, в Греции появились сразу после создания водопроводов, то есть в VI-V вв. | Фонтаны – конец XIV века, но как души они не использовались. Механический душ изобретен в XVIII веке | Для фонтанов – разница примерно 1800-1900 лет, с душем не менее 2100 лет |
2. Фонтаны. В качестве комментария к таблице добавлю несколько слов о фонтанах.
Рисунки с амфор, которые фиксируют мытье греков и гречанок под струями воды, относятся, конечно, к фонтанам. Изображений фонтанов на аттических вазах немало. К примеру, такое:
Attic black figure hydria, Women at a fountain
house, 520 - 510 BC. Boston, Fine Arts
Или такое:
Polyxena at the fountain, watched out by Achilles (right). Attic white-ground lekythos, ca. 480 BC. From South Italy.
Но в этом году результаты первого диктанта озадачили преподавателей кафедры стилистики русского языка факультета журналистики. «Мы пришли к неутешительному выводу: студенты не просто забыли какие-то орфограммы, а вообще практически не владеют письменной речью, не имеют никакого представления о многих прецедентных именах и явлениях», – пишет Анастасия Николаева. Так, например, Остапа Бендера студенты превратили в Астапа Блендера.
По словам автора преподавателя МГУ, она ведет занятия в 101-й и 102-й группах газетного отделения, это традиционно сильные группы, туда отбирают лучших абитуриентов. Но и это не спасло ее от лицезрения таких словесных монстров, как поциэнт (пациент), рыца (рыться), удастса (удастся), врочи (врачи), нез наю (не знаю), генирал, через-чюр и т.д".
Или вот замечательная новость.
"Сигнал о драке в Доме ученых поступил в милицию около 12:30. На место происшествия было выслано несколько экипажей патрульно-постовой службы", - сообщил "Интерфаксу" в понедельник источник в правоохранительных органах.
Как выяснилось, в здании Дома ученых проходил Международный философский форум. Во время одной из дискуссий между его участниками произошел конфликт, переросший в драку. В драке пострадали двое - мужчина и женщина. Медицинская помощь им оказана на месте. У одного из пострадавших гематома, у другого - царапины лица. В настоящий момент сотрудники милиции выявляют зачинщиков драки".
Как славно то! Интересно, какой философский вопрос вызвал это сражение? Неужели материалисты бились с идеалистами?
Вот так когда-то парились и чехи (иллюстрация из Богемского манускрипта – по http://www.gallowglass.org/jadwiga/herbs/b
В поэме 13 века, приписываемой Сигриду Хелблингу, в деталях описывается, как парную баню посещают король и его придворные – там есть деревянные лавки, нагретые камни, на которые льют воду, а также место для отдыха после парной [5]. Есть свидетельства о парных и в 14 веке. Однако, позже такие бани почти исчезают из европейского обихода, кроме Руси и Скандинавии.
( Читать и смотреть дальше... )Рисунок из книги Von heilsamen Baederndes Teuschenlands…Иоганна Якоба Хуггелина (Johann Jacob Huggelin), Mullhausen , 1559, посвященной благотворному терапевтическому действию ванн из минеральных вод.
"Venari, ludere, lavari, bibere; Hoc est vivere!"
(Охотиться, играть, мыться, пить – это жизнь!)
Латинская поговорка, популярная в Средневековье
Само название этого очерка призвано обратить внимание на то, что многие достижения античной гигиены принадлежат именно грекам и что к некоторым из них пришлось возвращаться много позже. Между новаторами - древними греками и Средневековьем лежал также блестящий с точки зрения развития публичных бань и культа здоровья период 600-летнего римского владычества. Он, например, выразился и в построении более 2000 великолепных терм по всей территории империи.
Но не следует и преувеличивать гигиенические успехи римлян: потребности их бань в воде была так высока, что иногда они использовали не самую чистую воду, да и уборка мусора в городах империи (Рима в том числе) была не идеальна. Дело в том, что социальные контрасты империи означали высокую материальную культуру для избранных и низкий уровень жизни плебса. Но и таким Древний Рим почти на 1500 лет вперед стал недостижимым образцом для полухристианской-полуварварской Европы, пережившей откат к более примитивным формам общественной жизни, в том числе и в гигиене личной и общественной.
Попытаемся сравнить средневековую Европу с Древней Грецией по уже выбранным пунктам.
Нередко в снижении уровня гигиены в Средневековье обвиняют христианство. Упоминается, между прочим[1], что св. Франциск Ассизский считал грязь признаком святости, что св Екатерина Сиенская избегала мыться, а св. Агнесса, умершая в 13 лет, ни разу не мылась в ванне. Или указывают на уставы монастырей которые регламентировали максимальное количество дозволенных ванн и туалетных процедур – что говорит скорей о том, что монахи до того увлекались ими.
Добавим также, что в Риме бани были по большей части заброшены или использовались для других целей. Тепидариум бань Диоклетина, к примеру, использовали в качестве фасада известной церкви, к украшению которой приложил руку сам Микельанджело.
Развалины бань Диоклетиана в Риме, гравюра Этьена дю Перак (Etienne Du Pérac) в начале 16 века.
Баня, превращенная в храм. Базилика Santa Maria degli Angeli
( Читать и смотреть дальше... )
"Кряжистый, с осанистой уже седевшей бородой, сугубо земной, нередко задорно смеющийся, с замечательной русской речью, не брезгующей и самыми что ни на есть забористыми площадными словцами, часто или обычно под хмельком, он меньше всего вязался с представлением об академической чинной благополучности... Они [молодые работники института] никак не могли взять в толк, зачем это он прилюдно матерится и объясняет по телефону какие-то потаённые, как им казалось, подробности своей жизни. <...>
7-й тур (12.11) | 8-й тур (13.11) | 9-й тур (14.11) |
Моющиеся в душе мужчины – рисунок с вазы IV века до н.э.
Моющиеся в душе женщины – рисунок с вазы IV века до н.э.
Керамические трубы: минойская и греческая, из акведука Афин времен Писистрата (середина VI в. до нэ). Из таких труб складывался водопровод – метод более современный и удачный, чем свинцовый водопровод средневековья или использующий металлические трубы водопровод 19 века.
[2] David Sansone Greek Athletics and the Genesis of Sport,
[4] Panayotatou A. G. Baths and Bathing in Ancient
[5] Angelakis, A. N., D. Koutsoyiannis, and G. Tchobanoglous, Urban wastewater and stormwater technologies in ancient Greece, Water Research, 39 (1), 210–220, 2005.
