Кофе из помета

Это, конечно, никакая не новость. 
Разве что для меня.
Самый дорогой вид кофе, оказывается, из кофейных зерен, прошедших через тракт азиатской циветки  пальмовой (Paradoxurus hermaphroditus)
Процесс выглядит так:

   ->
кофейные ягоды    
                                           

 
->
их ест сей гермафродит
                      ->
не полностью переварив зерна, он выделяет их в помете                                   
->
люди собирают помет, слегка промывают и подсушивают,
пакуют и продают по цене от 150 до 600 долларов за фунт


Ну, и варится кофе "Копи лувак", по цене 600 крон (35 долларов) за чашку можно попать его в Праге в отеле "Four seasons"
А вообще-то крупнейшие потребители этого деликатеса Япония и США.

Говорят, все дело в пищеварительных ферментах циветки, которые придают кофе особый вкус.
Но я бы предпочел сэкономить деньги на подобном удовольствии.

Имеете в виду это:
"... именно к пуэрам относится один из самых необычных чаев — пуэр с, извините, экскрементами. Его фишка состоит в том, что в смоченный пуер помещаются яйца мотылька Sitotroga cerearella. Через некоторое время из яиц вылупляются личинки и начинают поедать чай. Примерно через год они перерабатывают достаточное количество листа, и их экскременты отсеивают. Эти экскременты заваривают в небольшом количестве как чай. Чистых отсеянных экскрементов мне пробовать не доводилось, а вот чай с этими самыми штуками я пробовал — пить можно".
Да

Но оно там сам по себе неплохо готовится
:-)
Да уж. Но чем дальше перерабатывающий организм от нас, тем дальше и его продукты жизнедеятельности от человеческих. Скажем, бактерии делают пиво или тесто А циветка - грызун.
Справедливости ради, пальмовая циветта - не грызун, а хищник из семейсива виверровых (мангусты тоже оттуда). И за что вы обозвали бедную зверюшку гемафродитом? Она вполне раздельнопола, как и все млекопитающие (т.е мальчики - отдельно, девочки - отдельно).
Хищник? Загадочно, почему он ест кофейные зерна...
А гермафродит - это лзначение входит в латинское название вида.
Посмотрел классификацию: действительно, циветка ближе к кошкам.
Так что помет почти кошачий, а не почти крысиный.
ой фууу, я чет тоже думаю что не решусь на такой эксперимент...:)