aldanov (aldanov) wrote,
aldanov
aldanov

Categories:

Пейте пиво пенное! В нубийских и египетских мумиях нашли тетрациклин.

http://news.discovery.com/history/ancient-egypt/antibiotic-beer-nubia.htm

Автор находки, Джордж Армелагос из университета Эмори в Атланте, обнаружил, что кости нубийских мумий содержат большие количества тетрациклина. Его находку потвердил анализ - Mark L. Nelson, Andrew Dinardo, Jeffery Hochberg, George J. Armelagos. Brief communication: Mass spectroscopic characterization of tetracycline in the skeletal remains of an ancient population from Sudanese Nubia 350-550 CE. American Journal of Physical Anthropology, 2010; DOI: 10.1002/ajpa.21340

Вероятный путь:

Заплесневевшее зерно, содержащее продуцент тетрациклина, Streptomyces aurefaciens -->>
Пиво, сваренное из такого зерна или хлеб, испеченный из него. -->> Накопление в костях (это характерно для тетрациклинов).

Между тем, авторы еще одной работы проверили, а не встречается ли тетрациклин в египетских мумиях?
Встречается, и тоже в немалых количествах.
Cook M, Molto E, Anderson C. Fluorochrome labelling in Roman period skeletons from Dakhleh Oasis, Egypt.
Am J Phys Anthropol. 1989 Oct;80(2):137-43.
Авторы также отметили, что кости таких мумий не поражались прижизненными инфекциями, тетрациклин оказался протектором.
По мне, так вся эта история - результат хранения недостаточно хорошо высушенного зерна. Хотя, может, это была своеобразная технологическая инновация - Армелагос утверждал, что тетрациклиновое пиво (то есть стрептомицетное, скорее) имеет иной вкус.

И любопытно было бы изучить кости еще более древних египетских мумий - как там будет с тетрациклином?
Tags: Египет, Технологическая цивилизация
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments